Menukort for uge 33-36

Læs vores menu for ugerne 33, 34, 35 og 36

    Har du særlige behov eller hensyn, så har vi flere muligheder.
    Vi hjælper også gerne med kost, ernæring og forebyggelse.
    Du kan få oplysninger om næringsindhold, ingredienser og allergener.

    Kontakt os, så finder vi en løsning sammen med dig.

    Vidste du

    Vi laver mad til omkring 450 borgere og 9 plejehjem. På en typisk dag har vores chauffør 75-100 steder, hvor maden afleveres og sættes i køleskabet. 

    Bestilling af mad

    Er du i tvivl om hvordan du får mad eller har spørgsmål til andet? så kan du læse alt det praktiske om madservice her.

    Menukortet

    Hovedretter:

    Fiskefilet med hollandaisesovs og gulerødder
    Kyllingefrikadeller med kyllingeskysovs og rodfrugtblanding
    Pølser med varm kartoffelsalat, sennep og ketchup
    Græske frikadeller med skysovs og majsblanding
    Karbonade med stuvede grønærter
    Bøf stroganoff med mos
    Sprængt kam med jævnet smørsovs og broccoliblanding
    Frikadeller med skysovs og blomkålsblanding
    Krydret svinekam med letkrydret skysovs og euromix
    Benløse fugle(gris) med skysovs og euromix
    Vegetar: Chili sin carne med ris og creme fraiche

    Biretter:

    Aspargessuppe med kødboller
    Klar suppe med kød- og melboller
    Kartoffelsuppe med kødboller
    Risengrød med kanelsukker og smør
    Æblegrød med mælk
    Jordbærgrød med mælk
    Ananasfromage med flødeskum
    Ymerkoldskål med appelsin og kammerjunkere
    1 stk. tartelet med høns i asparges
    Chokoladebudding med flødeskum

    Hovedretter:

    Fiskefrikadeller med persillesovs og karotter
    Favoritgryde (gris) med mos
    Stegt kyllingelår med kyllingeskysovs og majsblanding
    Boller i karry med ris og bønner
    Millionbøf med grønt og pasta
    Medister med varm kartoffelsalat
    Nakkesteg med skysovs og rødkål
    Frikadeller med skysovs og rodfrugter
    Røget skinke med aspargessovs og euromix
    Marineret grillkølle med skysovs og majsblanding
    Vegetar: Italiensk planterig bolognese med pasta

    Biretter:

    Aspargessuppe med kødboller
    Klar suppe med kød- og melboller
    Champignonsuppe med kødboller
    Mannagrød med kanelsukker og smør
    Hyldebærsuppe med tvebakker
    Abrikosgrød med mælk
    Kakaofromage med flødeskum
    Jordbærkoldskål med kammerjunkere
    Ymerdessert med solbærsyltetøj
    Vaniljeis med hindbærsovs

    Hovedretter:

    Fiskefilet med persillesovs og gulerødder
    Hamburgerryg med persillesmørsovs og euromix
    Frikadeller med stuvet blomkål og kartofler
    Kalvehjerter med persille i flødesovs og blomkål
    Fynsk millionbøf (gris) med mos
    Farseret porre med skysovs og rodfrugter
    Kogt okse med peberrodssovs og blomkålsblanding
    Hvidkålsrouletter med skysovs og kartofler
    Baconrulle med skysovs og rødkål
    BBQ-kyllingebryst med paprikasovs og broccoliblanding
    Vegetar: Kikærtegryde med ris

    Biretter:

    Aspargessuppe med kødboller
    Klar suppe med kød- og melboller
    Tomatsuppe med kødboller
    Risengrød med kanelsukker og smør
    Koldskål med kammerjunkere
    Skovbærgrød med mælk
    Appelsinfromage med flødeskum
    Nougatis med vafler
    Æbletærte med flødeskum
    Sveskekage med flødeskum

    Hovedretter:

    Paneret torsk med løgsovs og gulerødder
    Forloren hare med vildtsovs og rødkål
    Græske frikadeller med krydret tomatsovs og pasta
    Kylling i karry med ris og mangochutney
    Bøf lindstrøm med bøfsovs og blomkål
    Hvidkålsrouletter med skysovs og kartofler
    Rullesteg med skysovs og sønderjysk kål
    Frikadeller med skysovs og bønner
    Benløse fugle(gris) med skysovs og majsblanding
    Spareribs med skysovs og agurkesalat
    Vegetar: Bolognese med mos

    Biretter:

    Aspargessuppe med kødboller
    Klar suppe med kød- og melboller
    Grønkålssuppe
    Kærnemælkssuppe med rosiner
    Kirsebærsuppe med tvebakker
    Stikkelsbærgrød med mælk
    Jordbærfromage med flødeskum
    Henkogt æble med makronfløde
    Pandekager med jordbærsyltetøj
    Tyttebærris